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本日のおやつは、両口屋是清さんの「志なの路」

超有名な名古屋銘菓ですね。

出張のお土産でいただきました。

1個(15g)当たり45kcalです。

和菓子は満足感が高い割に低カロリーでいいですよね♪

食べやすい大きさと形が「志なの路」の特徴かな。

表面の砂糖引きがアクセントになってますよ。

外側は玉子皮です。

ほんのりとやさしい甘さと香ばしさがなんとも幸せ。

中の餡はこしあんで、北海道産小豆を使用しているそうです。

クドさがなくて、丁度良い甘さなので、止まらなくなりそう♪

【原材料一覧】

＜原材料＞
砂糖、小豆、小麦粉、水飴、卵、還元水飴、異性化液糖、植物油脂(大豆を含む)、ベーキングパウダー、炭酸カルシウム

異性化液糖の正式名称は「高フルクトース・コーンシロップ」といって、「果糖ぶどう糖液糖」のことだそうです。

【アレルギー一覧】

<アレルギー物質>
小麦、卵、大豆

外皮に小麦粉と卵が使われていて、植物油脂に大豆が含まれています。

アレルギーのある方はご注意を。

(関連記事:両口屋是清「旅まくら」のレビュー)
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「両口屋是清」の和菓子と言ったら、個別包装で小分けしやすて、常温で長持ちするお菓子ですよね。

賞味期限は、「10月上旬～5月下旬」が19日間で、「6月上旬～9月下旬」が16日間位だそうです。

和菓子の賞味期限は、だいたい数日～１週間というものが多いので、２週間以上持つのは良いですね♪　

人様にお渡しするには、出来るだけ長い方がいいですから。

もちろん、自宅でいただく場合にも、長く楽しめるから良いですよね。

大きめのサイズの詰め合わせセットも買えちゃいます！

「志なの路」は、「うつりゆく山の景色を砂糖引きで感じさせるお菓子」なんだそう。

「しなのじ」でもなく、「信濃路」でもなく、「志なの路」という字を当てているのは、「志」を表しているんでしょうね♪

「両口屋是清」さんのお菓子は、お中元・お歳暮だけでなく、法事の引き出物や、帰省や出張のお土産としてもいただくことが多いです。

特に、うちでは子供の頃によく出るおやつの定番で、おじいちゃん・おばあちゃんの大のお気に入りでした。

だから、なんだかとても懐かしい味がします。

卵皮もしっとりと甘く、中のこし餡も上品な甘さで、緑茶・日本茶といただくととても幸せな気分♪

久しぶりに食べたら、やっぱり昔と変わらず美味しくてとても満足しましたよ！

ではでは、ごきげんよう(*^_^*)
また明晩、お目にかかります。

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