どうも～♪
おかしさん(＠okashi3_com)です。

どら焼きはどこのメーカーのものが好きですか？

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本日のおやつは「日本橋どらやき　つぶしあん」

榮太樓總本鋪さんから出ているどら焼きです。

季節限定で色々な味のどら焼きが出るけれど、今回は定番商品のつぶしあんを買いました。

パッケージがシックでイイ感じですよね～。

お値段は1個160円(税込173円)なり。

カロリーは220kcalです。

見た目はこんな感じです。

まぁ普通によく見知っているタイプのどらやきですね～(*^_^*)

直径9cm強くらいですよ。

程々の大きさがイイ感じ♪

横からみた画像です。

皮がしっかりと合わさっていますね。

断面はこんな感じですよ。

厚みは中央の餡の部分が1cm、上下の皮の部分がそれぞれ1cmずつでトータルで3cm位です。

味ですが餡は割と甘めな感じ。

そして生地も甘めかな。

ホットケーキの生地に近い感じかも。

つぶしあんなので、小豆のつぶつぶがしっかり入ってます！

ずっしりとしたあんと、柔らかい生地のマッチングがイイ感じ。

食べごたえバッチリで満足度大♪

おやつにピッタリだ～。

パッケージもシックだし、お値段も手頃なのも好印象。

自分で食べるだけじゃなくて、ちょっとした差し入れやお持たせにもイイかも。

コスパ最高で、いろいろと活躍してくれそうなドラ焼きです！

(関連記事:亀十のどら焼き・黒あんのレビュー)
(関連記事:ペコちゃんのふわふわ生どら焼きのレビュー)

【原材料・栄養成分一覧】

<原材料>
グラニュー糖(国内製造)・小麦粉・小豆・鶏卵・上白糖・水飴・還元水飴・蜂蜜・寒天加工品・米ピューレ(国内産)・オリゴ糖・みりん・醤油(大豆を含む)・食塩・トレハロース・膨張剤

<栄養成分>(1個79g当たり)
エネルギー:220kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:1.3g、炭水化物:47.6g、食塩相当量:0.2g

原材料は小麦粉・卵・砂糖の他に、いろいろと隠し味的なものが入っていますね。

水飴・はちみつ・お醤油・みりんなどなど。

寒天加工品は小豆に添加されてる感じかな。

米ピューレはおそらく皮に使われていますね。

モッチリ感を出すためでしょうか。

どらやきの断面を見ているだけで、幸せな気分になるのはなぜでしょうか(笑)

日本人のDNAに刷り込まれた定番のおやつですよね～。

どら焼きって不思議と飽きないですよね～。

餡と皮の絶妙なハーモニー。

この組み合わせを考えた人は偉大だ～♪

榮太樓総本舗 日本橋どらやき(つぶしあん)

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榮太樓總本鋪

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「ドラえもんはどこのどら焼きが好きだったのかな？」

なんてことを考えながら、しみじみとどら焼きを味わう秋の夜長。

ではでは、ごきげんよう(*^_^*)
また、明晩お目にかかります。

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