どうも～♪
おかしさん(＠okashi3_com)です。

和菓子は好きですか？

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本日のおやつは「ウチカフェ豆大福(つぶあん)」

ローソンのuchicafeシリーズは結構好きですけど、洋菓子系しか食べたことがなかったんですよ。。。

何となく気が向いたので、和菓子を買ってみました！

お値段は130円(税込)なり。

要冷蔵(10℃以下で保存)。

エネルギーは188kcalです。

和菓子は低カロリーのものが多いけれど、これはそこそこある方かも。

ずっしりと重量があるせいかな。

外観はこんな感じで、皮には赤えんどう豆が入ってますよ。

断面です。

餡がギッシリ♪

北海道産のゆめむらさき小豆を使用しているそうですよ。

お餅はやや厚めで柔らかめだけれど、もっちりとしていて歯切れが良い感じの弾力性があります。

一般的な大福はお餅が薄めで伸びるけれど、コレは伸びないように作ってあるみたいですね。

とても食べやすいです。

赤えんどう豆は硬すぎず柔らかすぎといった感じの食感ですよ。

中のあんこもしっとりとしていて、後味がスッキリとした甘さでGOOD～♪

これまで食べたことのある大福とは味も食感もちょっと違ったけれど、とてもおいしかったですよ。

大福豆の堅さも塩加減も本当に丁度良くて、さすがは「Uchi Cafe Sweets」という感じ。

この豆大福は「こしあん」タイプもあるみたいなので、そのうち試してみようと思ってます。

(関連記事:ヤマザキ苺大福のレビュー)
(関連記事:もちとろ苺みるくのレビュー)

【原材料・栄養成分一覧】

<原材料>
糖類(砂糖、オリゴ糖)、もち粉、小豆、赤えんどう、食塩、還元麦芽糖水飴、寒天、トレハロース、グリシン、乳化剤、酵素、加工澱粉、(原材料の一部に卵、乳、大豆を含む)

<栄養成分>(1包装当たり)
熱量:188kcal、たんぱく質:4.0g、脂質:0.3g、炭水化物:42.3g、ナトリウム:208mg

餅生地は新潟県産もち米粉(羽二重粉)で、塩は沖縄県産「雪塩」を使用しているそうですよ。

かなり材料にこだわっている感じですね。

和菓子は好きだけれど、普段、自分で大福を買うことは、冬場のイチゴ大福以外にはめったにないので、今回はチャレンジしてみて良かったです。

やっぱり「あずきものはオイシイ」ということを再認識しました。

ではでは、ごきげんよう(*^_^*)
また、明晩お目にかかります。

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