どうも～♪
おかしさん(＠okashi3_com)です。

マカロン、好きですか？

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本日のおやつは「サクッとマカロン　香ばしアーモンド」

Kabaya(カバヤ食品)のCAREME(カレーム)というブランドが出しているシリーズのひとつです。

CAREME(カレーム)は、「”職人による手作り”をテーマに、素材を活かして流行を摂り入れる」というのがコンセプトなんだそうですよ。

スーパーマーケットでの購入で、お値段は1箱128円でした。

コンビニ等での定価だと200円(税抜)ですね。

エネルギーは1枚(9g)当たり42.8kcalです。

1箱に10枚入っています。

個包装のパッケージはこんな感じでシックでシンプルです。

見た目は普通のクッキーに近いですね。

形や大きさがほとんどクッキーと同じです。

表面のボコボコっとした感じはカルメ焼きに似てるかな。

いわゆる今風のカラフルでネチっとした食感のマカロンではなく、伝統的なタイプのマコロンですね。

食感はサクサクッとしていて、口の中でホロホロと崩れてスーッと溶けていきますよ。

クッキーが口の中で溶けて消えていきながらも、アーモンドの香ばしさがいっぱいに広がっていく感じが分かります。

甘さは非常に控えめなので、じっくりとナッツのコクを楽しめるのがイイ！

サクッとマカロン

カバヤ食品

【こだわりのくちどけ感♪】

 

個人的には、マカロンクッキーは、もっと厚みがあってガリガリとした食感の堅めタイプが好みですが、このクッキーの味自体は結構好みです。

アーモンドを使ったお菓子や、ナッツマカロンが好きな方にオススメですよ。

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【原材料・アレルゲン一覧】

<原材料>
砂糖、小麦粉、卵白、アーモンド、ショートニング、マーガリン、アーモンドペースト、食塩、香辛料、トレハロース、加工でん粉、膨脹剤、乳化剤、香料、マリーゴールド色素、(原材料の一部に卵、乳成分、ごま、大豆を含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳・ごま・大豆

香料に胡麻由来のものを使っているので、ごまアレルギーのある方も要注意ですね。

【栄養成分一覧】

<栄養成分>(1枚9g当たり)
エネルギー:42.8kcal、たんぱく質:0.66g、脂質:1.67g、炭水化物:6.39g、食塩相当量:0.033g

個包装だし、1枚が50kcal以下なので、ちょっとしたオヤツにイイですよね。

日本では、一般的にマカロンというと、カラフルな見た目で、間にクリームやガナッシュを挟んだものを想像しますが、そういったパリ風マカロンの歴史はまだまだ浅いものだそうですよ。

トラディショナルなマカロンは、クッキータイプのマカロン(マコロン)なんですって。

今まで全然知りませんでした(汗)

サクッとマカロン＜香ばしアーモンド＞

created by Rinker

カバヤ食品

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何れにせよ、メレンゲとアーモンドを使ってあるお菓子って、本当に美味しいですよね。

間違いのない味です♪

カバヤさんが作るとは意外だったけどw

ではでは、ごきげんよう(*^_^*)
また、明晩お目にかかります。

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