どうも～♪
おかしさん(＠okashi3_com)です。
ドライマンゴーは好きですか？
<スポンサーリンク>
本日のおやつは「ミスターマンゴー 無添加ドライマンゴー」
ミスターマンゴーさんというのは、無添加ドライマンゴーの専門店で有名なところだそうです。
口コミレビューでの評判もかなり良いので、早速買ってみましたよ！
トライアル品なのでパッケージはシンプルな透明のポリ袋です。
初回限定のお試し的な商品なので、このリーズナブルなお値段で買えるそうですよ。
ほぼ、メール便の送料のみって感じですね。
通常、無添加のドライマンゴーは100g当たり500円が相場らしいのに、こんなにサービスしまくって大丈夫なんでしょうか(笑)
ドライマンゴーの見た目はこんな感じですよ。
ちょっとくすんだ色をしてます。
ドライマンゴーというと、色鮮やかなオレンジ色のイメージだけれど、あれは漂白されているからなんですってね。
無添加の場合はこういう色をしているのが普通だそうなので安心して大丈夫だそうです♪
このお試しセットのドライマンゴーは、通常のスライス品と訳あり不揃い品の2種類が半分ずつ入っています。
上記画像だと、左側は通常品で右側は訳あり不揃い品です。
訳あり不揃い品は種周りの果肉を使用しているので繊維質が強めだそうですよ。
では、まずは通常品の方から頂いてみます！
おいし～～～＼(^o^)／
まさにジューシー＆フルーティーって感じですよ。
カロリーなんてどうでもイイからバクバク食べたい美味しさです！
お砂糖の甘さはかなり控えめになっているから、マンゴーそのものの甘さがしっかりわかりますよ。
変なジャリジャリ感がなくて、舌になめらかにマンゴーの果肉が乗る感じなのもイイかも。
噛むごとにじんわりとマンゴーの風味が広がっていってかなりトロピカル♪
不揃い品の方も通常品と同様に噛みしめるごとにジュワっとマンゴーの爽やかさが楽しめますよ。
通常のスライス品よりもやや繊維が多くてさらに堅めだけれど、甘さと美味しさはシッカリとあります！
ちなみに、通常品も不揃い品もどちらもやや固めです。
このムチムチっとした弾力とハードな噛み応えがある感じが私はとても気に入ったけれど、上記画像のように、小さめにカットしてからの方が食べやすいですよ。
柔らかめが好きな方や歯が弱い方は、さらにアレンジするといいですよね。
ショップから付属された紙に買いてあった「オススメの食べ方」のレシピで作りました。
無糖ヨーグルト＋牛乳を半々に混ぜたものにカットしたマンゴーを漬けて冷蔵庫で一晩寝かせると、マンゴーが乾燥前のフレッシュな状態に戻りますよ。
これを「お帰りマンゴー」と呼ぶそうです。
一晩冷蔵庫で寝かせると、しっかりと水分を吸って膨らんでくれました。
おかえり~！
これ、冗談抜きに本当に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♪
今まで色々なドライマンゴーをヨーグルトに漬け込んできたけれど、そのどれとも違う味がするのは何でだろう。
マンゴー自体がおいしいのか、マンゴーに加えられたお砂糖の量がちょうど良いのか、はたまた、その両方なのかな。
たっぷりとヨーグルトの乳清を吸収して、ふっくら＆ぷるぷるになったマンゴーがかなりの絶品♪
果肉のとろけ具合がたまりません。
ドライマンゴー好きにとっては、まさに「神デザート」って感じですよ！
ドライフルーツは結構好きなんだけれど、亜硝酸塩で漂白されているものがほとんどなんですよね。
亜硝酸塩って胃腸が弱ってる時だと胃にくることがあるし、実は腎臓にも良くないというのを聞いたことがありますよ。
かといって、無添加のドライマンゴーだと、添加物を使ったドライマンゴーよりも、お高めだし、そもそも実店舗ではあんまり売ってないので日頃は口にする機会がほとんどなかったです。
でも、今回、たまたま見つけたミスターマンゴーさんは、ネット通販でサクッと買えてラッキーでした。
リーズナブルだし、無添加で安心♪
なによりおいしかったです！！
添加物を気にされる方や、小さいお子さんに安全なものを食べさせたい方は、一度試してみても損はないかも。
<スポンサーリンク>
【原材料一覧】
<原材料>
マンゴー・砂糖
シンプルにマンゴーとお砂糖のみです！
亜硝酸塩が入っていないというのは安心感があってイイですよね。
ちなみに亜硝酸塩は、食べ物の自然に持つ色素細胞を破壊して、見た目を色鮮やかで綺麗にする作用があります。
いわゆる、漂白剤としての役割のある食品添加物ですね。
亜硝酸塩は、ドライフルーツ全般の他には、甘納豆とか栗とか、あとは、レンコンやかんぴょう等にも使われています。
色が悪いと傷んでいるように見えるし、あまり美味しそうじゃないから、ある程度の漂白は仕方がないのかもしれないですけどね。
その他にも、亜硝酸塩には、漂白作用の他に、防腐剤や保存料としての役割もあるとのことですよ。
ミスターマンゴーのドライマンゴーには亜硝酸塩は使われていないので、亜硝酸塩をを使っているものよりも賞味期限は短くなります。
それが唯一のデメリットと言えそうではあるけれど、本来はその方が安心なんですよね。
今はたいがいの食品で、防腐剤や保存料が使われているから、完全には避けようがないけれど、もうちょっと気を付けた方がいいのかも。
毎日、蓄積されると結構な量になりそうですからね～。
アレルギーがない人でも、亜硝酸塩は身体には実はかなりキビしいんじゃないでしょうか。
実は私はこれまで、特に添加物を気にせずに、ガンガン添加物だらけのお菓子を食べまくってました。
でも、せっかく無添加で安心なオヤツが売っているのだから、「これからは出来るだけそういったものを選ぶようにしようかな～」というのが最近の心境の変化です。
なので、今後のおやつレビューは、もしかしたら徐々に自然派のものにシフトしていくかも！？
ではでは、ごきげんよう(*^_^*)
また、明晩お目にかかります。
<スポンサーリンク>
Copyright secured by Digiprove © 2017-2018関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
管理人プロフィール
おかしさん(@okashi3_com)です。
160cm45kg(♀)
おやつやお菓子が大好き♥
ほぼ毎晩、自分が食べたおやつのレビューをしています。(忙しい時は不定期更新かも)
ブログランキングにも参加中♪
この記事へのコメントはありません。