どうも～♪
おかしさん(＠okashi3_com)です。

紅葉饅頭は好きですか？

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本日のおやつは「宮島藤い屋　もみじまんじゅう　こしあん」

「藤い屋」さんは広島県の宮島町でで大正14年創業以来、もみじまんじゅうを作り続けているそうですよ。

超・老舗ですね♪

パッケージはこんな感じです。

半透明の白い袋に紅葉の絵柄が入っていてオシャレ！

お値段はこしあんの場合は5個入りで491円(税込)となっています。

なので、1個当たりだと98.2円ですね。

1個100円以下で買えちゃいます！

賞味期限は製造から10日間ですよ。

エネルギーは1個当たり103kcalです。

袋を開けてみました～。

もみじの葉っぱ型のお饅頭です。

葉は全部で8枚ですね。

サイズば、縦の一番長い部分で7cm、横の一眼長い部分で6cm位ですよ。

横からも見るとこんな感じです。

高さは2.3cmありますよ。

割と厚みがあってイイかも。

縦に割ってみました。

ちょっと味見をしたい場合とか、だれかと半分こする時に丁度良い量ですね。

断面はこんな感じになってます。

あんこの部分の厚みは1cm強ですよ。

スポンジの部分とあんの部分がほぼ同じ位ですね。

そして、やや藤色がかった感じこしあんの色が美しい！

では、いただいてみま～す！

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

餡の甘さが上品でめっちゃ食べやすい！！

スポンジの部分が程よい甘さ。

しかもふっくら柔らかな食感です。

あんこもスポンジもキメが細かくてとても舌触りがイイですよ～。

両者の甘さのバランスもバッチリで言うことなし！

ひとくちに紅葉饅頭と言っても、それぞれのメーカーによってかなり味に違いがある感じですよね～。

ちなみに、私はこの「藤い屋」さんのもみじ饅頭が今のところ一番好きかも。

甘すぎずあっさりと食べられるし、お茶請けにピッタリですよ。

まだの方は、機会があったら是非ご賞味を♪

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【原材料一覧】

<原材料>
砂糖(国内製造)・卵・小豆・小麦粉・水飴・乳化剤・膨張剤

原材料がシンプルですね。

お砂糖と卵と小豆と小麦粉と水飴がベースになっていますよ。

乳化剤・膨張剤が入っていなければ、より自然なんですけれどね～。

でも、口当りの良さのためには多少の添加物は仕方ないかな。

【栄養成分一覧】

<栄養成分>(1個34g)
エネルギー:103kcal、たんぱく質:2.2g、脂質:0.6g、炭水化物:22.2g、食塩相当量:0g

1個が103kcalって結構嬉しいですよね～。

高カロリー過ぎず、ちょっとしたオヤツに丁度良い感じです。

主成分が小豆と小麦粉と砂糖なので、糖質は高いですけど。。。

1個でやめることが出来れば問題なしかな♪

「広島名物と言えばもみじ饅頭」ですが、「もみじ饅頭と言えば藤い屋だよね～」と言っても過言ではないくらいの美味しさでしたよ。

ちなみに、藤い屋さんのもみじまんじゅうは「こしあん・つぶあん・抹茶・チョコレート・カスタード」の5種類があるそうですよ。

次の機会には全種類を試してみたいと思います！

ではでは、ごきげんよう(*^_^*)
また、明晩お目にかかります。

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