どうも～♪
おかしさん(＠okashi3_com)です。
「おこし」って好きですか？

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本日のおやつは「大阪名物　生姜おこし」

「二ツ井戸　津の清」さんの「板おこし」です。津の清(つのせ)は、何と創業したのが「宝暦弐年」だそうです。1752年から続いているということは、今が2016年なので、264年の歴史があるんですね！凄い！！

お値段は1箱(5枚入り）で324円(税込み)なり。

エネルギーは100g当たり348kcalだそうです。（パッケージに表記させていなかったので、メールで問い合わせたら即返信を頂きました！）

賞味期限は、常温で120日と、非常に長め。日持ちが良いのでお土産で人様にお渡しするにもイイですよ。

【原材料一覧】

<原材料>
水あめ・米加工品（国産米、水あめ）・砂糖・生姜・食用植物油脂・ごま・乳化剤・（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

生姜と胡麻がポイント♪

サイズは結構大きいです。縦・横・厚さが 5×10×1(cm)くらいの感じ。

板おこしというだけあって、板状でかなりしっかりと硬めなので、そのまま齧り付くのは歯が丈夫でも危険かも。

東京土産で有名な雷おこしは、軽めで歯応えもサクサクしているけれど、大阪名物の板おこしは「気合いを入れてガリガリ食べるもの」という印象です。

私は、紙製の包み紙にもう一度くるんで、上から手で圧力をかけて幾つかに割りました。

あんまり力に自信がない、か弱い女性の場合は、上から本や瓶なので叩くといいかも。

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「板おこし」は大阪名物として有名ですよね。板おこしシリーズの中でも、１番人気があるのが「粟おこし」らしいです。(私は、「生姜おこし」の方が好きだったりしますが）

で、「粟おこし」というと「津の清（つのせ）」というのが常識なんですって！

ちなみに、原料に粟（あわ）を使っているわけではなく、お米を細かく、粟のように砕いてつくるから「あわおこし」という名称が付けられたとのこと。なるほどなるほど。

水飴で固めてあるので、滑らかな甘さで、どことなく懐かしい感じの味がします。

和風のオヤツだと小豆物がメジャーですが、米菓子もなかなかイイ感じ。

お煎餅とはまた違った味わいがあって侮れないですよ！

歯応えと噛み応えがしっかりとあるので満足感も高く、コスパの面からもなかなか優秀♪

お土産で貰った時でもないと、食べる機会があまりないので、「年に１度食べるか食べないか」というジャンルのものですが、「おこし」系のお菓子ってやっぱり美味しいです！

サクサクッと軽い食感を想像していましたが、しっかりと硬めなところも気に入りましたよ♪

さすがは、創業「宝暦弐年」の老舗の味という感じです！

公式の通販サイトがあったので、今度は自分で買って取り寄せて見たいと思います♪

ではでは、ごきげんよう(*^_^*)
また、明晩お目にかかります。

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