どうも～♪
おかしさん(＠okashi3_com)です。

ごまマシュマロってどんな味なのか気になって買ってみました。

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本日のおやつは「エイワ　黒ごまマシュマロ」

マシュマロメーカーのエイワさんから出ている、黒ごまクリーム入りの和風マシュマロです。

遠赤外線焙煎と書いてあるので、胡麻の香ばしさにちょっと期待出来そうな感じですね。

お値段はスーパーで98円でした。

定価だと140円だそうですよ。

ちなみにダイソー等の100均では108円(税込み)で購入出来ます。

エネルギーは1袋(75g)当たり290kcalです。

1袋に23個入っていましたよ。

1袋290kcalなので、1粒当たりに換算すると約12.6kcalですね。

マシュマロの色は薄いグレーです。

なかなか渋いですね！

断面はこんな感じですよ。

センターに黒ごまクリームが入っています。

想像した以上に真っ黒くろすけ♪

同じくエイワの抹茶マシュマロは中がクリームタイプだったけれど、この黒ごまマシュマロはややゼリータイプに近いかな。

なので、黒ごまクリームというよりは黒ごまペーストって感じです。

遠赤外線焙煎を採用すると、ごまを均一に加熱できるそうですよ。

エイワの黒ごまマシュマロは、その遠赤外線で焙煎した後に低温加工ですりつぶした練りごまとごま油を配合しています。

香りが強く香ばしさのある深入りタイプのゴマ油とブレンドすることで、黒ごまの風味を引き立たせ、ごま本来の味わいと旨みを出すような工夫がされているとのことですよ。

なかなか手間がかかっているんですね！

では、いただいてみま～す。

お味はしっかりと黒ごま味！

口に入れた瞬間に黒ごまの香ばしさがガツンと来ます。

マシュマロ自体もゴマ風味だし、中のゴマクリームは黒ごまのコクと旨味がバッチリですよ。

黒ごま団子っぽいお味で和菓子感もありますね～。

ちょっとレトロで和テイストの可愛らしいおやつって感じです。

マシュマロのほわほわ＆ふかふかの食感はいつも通りに安定してます。

流石はマシュマロ専門メーカーなだけありますよね。

エイワ、恐ろしい子……(笑)

マシュマロの食感とゴマの旨味のコラボはなかなか贅沢な感じでした。

冗談抜きに、このお値段でこのクオリティなら大満足です。

エイワのマシュマロは安すぎるから駄菓子に分類されることも多いけれど、全く侮れませんね。

黒ごまマシュマロ

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エイワ

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最初は、「胡麻とマシュマロって合うのかな～」と半信半疑だったけれど、なかなか良い感じのマッチングでした！

胡麻の風味がしっかりと堪能出来るからゴマのお菓子が好きな人にピッタリですよ。

パッケージの裏面にアレンジレシピも載っているから、普通に食べる以外の楽しみ方もあるし、飽きずに最後まで食べられます。

和風マシュマロを食べてみたい方は、気が向いたら是非一度お試しを♪

(関連記事:抹茶ミルクマシュマロのレビュー)
(関連記事:ブルーベリーマシュマロのレビュー)

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【原材料・栄養成分一覧】

<原材料>
水飴、砂糖、還元水飴、植物油脂、ゼラチン、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)、黒ごま、ごま油、卵白、糊料(加工デンプン、カラギーナン)、香料、乳化剤、着色料(炭末)

<栄養成分>(1袋75g当たり)
エネルギー:290kcal、たんぱく質:2.2g、脂質:7.1g、炭水化物:54.3g、ナトリウム:12mg

パッケージには記載されていませんが、エイワのHPによるとアレルギー物質は、「卵・ゼラチン・ゴマ」だそうですよ。

アレルギーのある方はご注意下さいませ。

その他、気になるところは、やっぱり炭水化物量が多いことかな。

主原料が水飴とお砂糖なので、ほぼ糖質の塊なのは分かっていたけれど、ここまでとはちょっとビックリです。

さすがに、1度にマシュマロを1袋食べるなんて暴挙はしたことがないけれど、予め1日に食べる量の上限は決めておきたいところかも。

おいしいからついつい手が伸びちゃうことってありますからね～。

あとは、黒ごまとゴマ油を使っているから、脂質もそこそこある感じです。

ゴマはビタミンEがたっぷりで良質な油脂分だから、脂質についてはそこまで気にすることも無いかな。

とりあえず、1週間ぐらいかけてﾁﾏﾁﾏと食べようかなと思ってますよ。

ではでは、ごきげんよう(*^_^*)
また、明晩お目にかかります。

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