どうも～♪
おかしさん(＠okashi3_com)です。

黒糖味の飴って満足感が高いですよね！

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本日のおやつは「生沖縄黒飴」

松屋製菓さんが製造・販売している黒飴です。

沖縄の厳選された黒糖を使用していて、センター部分に黒糖がそのまま入っていますよ♪

お値段は、1袋128円(税込み138円）でした。

ドラックストアでの購入なので、定価よりもややお安めかも。

エネルギーは、100g当たり387kcalです。

1袋が130g入りなので、1袋当たりだと503.1kcalですね。

1袋に20粒入っていたので、1粒当たりに換算すると25.155kcal(約25kcal)となります。

ちなみに、飴1粒の平均的なエネルギーは20キロカロリー前後で、キャラメルだと1粒当たり25キロカロリー前後です。

【原材料一覧】

<原材料>
グラニュー糖(北海道産)、水飴、黒糖(沖縄産)、加工黒糖(沖縄産)、香料、乳化剤

黒糖は沖縄産で、グラニュー糖は北海道産です。

グラニュー糖×水飴×黒糖なので、しっかりとコクのある甘みと滑らかさがあります。

【栄養成分一覧】

<栄養成分>(100g当たり)
たんぱく質:0.2g、脂質:0.2g、炭水化物:96.0g、ナトリウム:9.0mg

飴は糖の塊なので、ほぼ炭水化物（糖質）です。

黒糖をたっぷり使っているので、ナトリウムの含有量もそこそこありますね。

ミネラル分も取れそうな感じがして、イメージ的には割とヘルシーかも。

(関連記事:UHA贅沢なOFFのど飴のレビュー)
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通常の黒飴と違って、この生沖縄黒飴は、飴の中心部に黒糖がそのまま入っているという2層構造になっています。

2層キャンディーなので、外側は固い飴ですが、真ん中は噛むとホロっと崩れる黒糖になっていて、それぞれの味と食感が楽しめますよ！

「1粒で2度おいしい」という某キャラメルのキャッチフレーズがぴったりかも(笑)

外側が高温直火焚の飴で、内側が生の黒糖という製法は特許取得済だそうですよ。

ちなみに、第24回全国菓子博覧会で名誉総裁賞も受賞しているのだとか。

どの位、権威のある賞なのかはよく知りませんが、本当に美味しいので受賞するのは納得です！

それにしても、黒糖キャンディーは今まで色々と試してみたけれど、最終的にはこの「生黒飴」に戻ってきてしまっているんですよね～。

外側の黒糖キャンディーの黒糖特有の甘さとか、中心部の生黒糖のコクと旨味の組み合わせは、個人的には黒糖飴No.1です。

黒糖飴に求める要素がふんだんに詰まった理想の黒糖飴って感じですよ。

生沖縄黒飴

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松屋製菓

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黒糖好きの方ならおそらく気に入るはずなので、気が向いたら是非一度お試しを♪

ではでは、ごきげんよう(*^_^*)
また、明晩お目にかかります。

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